lácteo - ορισμός. Τι είναι το lácteo
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Τι (ποιος) είναι lácteo - ορισμός


Mar de ardora         
Mar de ardora es el término con el que se designan los mares luminosos o fosforescentes, también conocidos en inglés como milky seas.
Smetana (lácteo)         
  • salmónidos]]).
Smеtana es un producto lácteo muy típico en las cocinas de Europa Central y Oriental.
Suero de leche         
LÍQUIDO OBTENIDO EN EL PROCESO DE FABRICACIÓN DEL QUESO Y CASEÍNA
Suero de Leche; Suero de la leche; Suero lácteo; Suero lacteo; Lactoserum
El suero de leche o lactosuero es la fracción líquida obtenida durante la coagulación de la leche en el proceso de fabricación del queso y de la caseína, después de la separación del coágulo o fase micelar. Sus características corresponden a un líquido de color amarillo y algunas veces verdoso, turbio, de sabor fresco, débilmente dulce, de carácter ácido que contiene un 94% de agua, proteínas y grasas.

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Lácteo

El grupo de los lácteos (también productos lácteos, lácticos o derivados lácteos) incluye alimentos como la leche y sus derivados procesados. Las plantas industriales que producen estos alimentos pertenecen a la industria láctea y se caracterizan por la manipulación de un producto altamente perecedero, como la leche, que debe vigilarse y analizarse correctamente durante todos los pasos de la cadena de frío hasta su llegada al consumidor.[1]

La leche empleada mayoritariamente en la elaboración de los lácteos procede de la vaca, aunque también puede consumirse leche procedente de otros mamíferos tales como la cabra o la oveja y, en algunos países, la búfala, la camella, la yak, la yegua, y otros animales. En la actualidad la mayor parte de los alimentos funcionales se elaboran a partir de productos lácteos.[2]​ El consumo de productos lácteos ha experimentado, desde la década de 1950, un considerable crecimiento en la demanda mundial que ha llevado a la industria a superar retos tecnológicos importantes.

Παραδείγματα από το σώμα κειμένου για lácteo
1. Algo singular para una empresa del sector lácteo.
2. La actual situación del mercado lácteo, con una demanda muy superior a la oferta, es consecuencia de diferentes factores coyunturales y estructurales.
3. El Gobierno analizará con las comunidades autónomas si hace uso de esos fondos para respaldar al sector lácteo.
4. Como ocurrió con el sector lácteo, al que le subió este impuesto a sus ventas al exterior, para frenar mayores incrementos en las góndolas.
5. Los abandonos solicitados se enmarcan en el Plan Lácteo aprobado por Agricultura con ocho meses de retraso para esta campaña, que se inició el pasado 1 de abril.
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